DRAFT – Torte

Ich backe die Torten mit viel Leidenschaft nach Ihren individuellen Wünschen.
Es stehen diverse Geschmacksrichtungen zur Auswahl:

Biscuits:

  • Vanille
  • Schokolade
  • Rüebli
  • Zitrone

Füllungen:

  • Vanillecreme
  • Schokoladencreme
  • Erdbeercreme
  • Himbeercreme
  • Mokkacreme
  • Orangencreme
  • Ananascreme
  • Auf Anfrage kann die Füllung auch mit Fruchtstückchen verfeinert werden

Die Torten werden mit einem verdünnten Likör oder Sirup nach Wahl beträufelt. Sie bestehen aus  zwei Schichten Füllung und werden mit einer dünnen Schicht Ganache oder Buttercreme überzogen damit die Torten gut mit dem Fondant (Zuckerteig „Massa Ticino“) überdeckt werden.